咖啡達人故事咖神王神寶 @ 臺中市城市咖啡 “中”於原味

沒有矯情裝飾只有單純元素你我咖啡秘密基地

咖啡對現代人而言，就像白開水一樣重要，相對也輕易可得，從早餐店、行動咖啡車、咖啡專賣店、甚至到便利商店，隨時隨地想來杯咖啡，總是那麼地簡單！但是，咖啡要怎麼喝？怎樣的咖啡才是好咖啡？就讓咖啡達人“珈神咖啡”寶哥，教我們如何品味一杯好的咖啡，而不單純只是滿足喝的口慾，更能進一步讓我們身體更健康喔！

寶哥說，喝咖啡要喝就喝黑咖啡，不需加糖加奶油球，這樣才能品嘗到咖啡真正的香醇濃郁的味道！來到珈神，最少一定要喝三杯才可以走，啥！要喝完三杯才能走，平時喝咖啡會心悸的我，再加上此時早餐未下肚，喝完三杯恐怕已掛點啦！

寶哥說，要我放120個心。因為珈神咖啡有5不1沒有，5不：不心悸、不傷胃、不失眠、不上癮、不收錢，1沒有：沒有身體負擔。姑且就相信寶哥，但是，為什麼一定要喝完三杯呢？寶哥語帶玄機表示，喝了就知道！

初嘗第一杯，感覺淡淡咖啡香，濃度略嫌不足，但卻有一絲絲奶香味。再續第二杯，感覺咖啡油脂豐厚，濃度適中，且十分順口！咦！我的心跳還正常耶，也沒有反胃現象，那再來一杯吧！濃郁的咖啡香充斥著我的味蕾，同時也喚醒了我的胃！寶哥表示，此三杯的咖啡，由同樣機器，豆量，等等條件，卻締造出不同的效果！原來，寶哥三杯咖啡的原意如此呀！第一杯有如我們要運動前的暖身運動，讓我們身體器官去熟識咖啡的味道，第二杯慢慢有了咖啡的雛形，第三杯就能讓咖啡整個活耀了起來！所以，若能在早上空腹喝3杯咖啡，在品味之餘亦能檢視身體狀況！